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發表日期:2019-11-22 21:28:07   內容來源:118圖片   編輯:陳無咎
    

以茶促旅、以旅興茶、以文傳茶”,這實際上是“茶旅文一體化”的內涵,安化黑茶文化傳播這方面,中央電視臺為本屆黑茶文化節拍攝制作了《黑茶之戀》專題片;著名作曲家何沐陽創作了主題歌《你來得正是時候》;《安化黑茶文物實錄》正式出版,成為“萬里茶道”(湖南段)申報世界文化遺產的基礎文獻;古裝戲《安化千兩茶傳奇》獲得田漢新劇目獎,在長沙多次公演,好評如潮。

粟子糕:[麻仁栗子糕、重陽粟糕(重陽糕) 、熟栗糕、法式栗子糕]、

 三是“奇丹說”,這是一種與母樹大紅袍同輩份的茶樹品種,是當地豐富的奇種群體的代表,生長較慢,制作較難,種植較少。據品飲過母樹大紅袍的老茶人比較,與其香氣與滋味最為接近。  時下在武夷山茶區,還有純種大紅袍與拼配大紅袍的區分,純種就是上述品種茶樹單純制作成品,拼配即是與其他巖茶相拼配形成,這其實并不重要,最要緊的是山場,即茶樹生長的環境。凡是在正巖生長采制的大紅袍,一般都會有好的品質。  “野生大紅袍”尚有真味  讀茶書的時候,蘇東坡的“森然可愛不可慢骨清肉膩和且正”,范仲淹的“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”,總感只能意會,欠缺了些。于是數度深入武夷腹地尋訪,真還有收獲。其中之一便是野生大紅袍。  顧名思義,野生就是沒人問管的,天生天養。在正巖的部分僻險之處,在半巖即武夷山自然保護區的一些山村,只要有心找、有膽尋,總能在一些古老茶園碰到野生的奇種,與母樹大紅袍同輩的茶樹。茶芽是鮮紅的,茶葉是細長的,做出的味道與品質,除了常見的焦糖香、蘭花香、水果香外,還會有特殊的奶油香、青苔香。  每年,一對年逾七旬定居深山中的老人,作為一種生活和工作習慣,都會在采茶時節東看看西瞅瞅,純手工制成幾斤的野生大紅袍。每值之,就很期待,每得之,就很寶貴,有“一茶在手,萬事無求”的安靜,而在我看來,它所體現的,確如明代張源《茶錄》所述,“表里如一的純香”,千言與萬語,不如吃茶去。GB/T7475 水質 銅、鋅、鉛、鎘的測定 原子吸收分光光譜法

于是,爭強好勝的你,不甘被人嗤笑的你,又踏上了漫漫茶山尋訪之路。

如果生活在明清兩朝,定能感受到星村茶市的繁榮。星村位于九曲之末,販茶者云集于此進行交易,每逢茶市開秤,茶堆滿街,茶商云集,一片繁華景象。據資料記載,明清之際,星村的茶葉生產就已經達到一定規模,當時有人說:“山中土氣宜茶,環九曲之內不下數百家,皆以種茶為業,歲所產數十萬斤,水浮陸轉,運之四方。”每逢茶季開始,茶農都將自家的茶葉挑至星村由商人收購,星村云集了全國各地諸多客商,紛紛設立會館,其中,以江西、潮汕、長汀、客家為主。  其實這個問題,沒有標準答案。因為每個產區,都有其“忠實粉絲”,每個產區都有偏好它的受眾。

“最可哀的事就是看到人人都只考慮手段而不顧目的。”

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  飲茶與減肥的關系是非常密切的,《神農嘗百草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用:“久服安心益氣-----輕身而老。”不過《神農本草》以及一些提及茶的減肥作用的古書,未能進一步說明茶能減肥的原因:隨著科學的進步以及臨床實驗得知飲茶能夠降底血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈,這是因為茶里的酚類生物芳香類物氨基酸類物質維生素類物質綜合協調的結果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。

  做法:將去核的干紅棗和冰糖倒入鍋中,加水,大火燒沸后,用小火繼續燜煮,收干水分(約30分鐘)。然后用打蛋器將熟透的紅棗攪打成紅棗泥,用小火將析出的少許水分收干。將煮好的紅棗泥徹底放涼后,盛入干凈的玻璃瓶中,倒入蜂蜜,用小勺攪拌均勻。飲用時,取2茶匙(約10g)蜂蜜大棗放入杯中,沖入溫開水攪勻即可。其實,肉桂在整個行業中,是有相對標準的,也就是陳郁榕老師參與制定的國家標準。但是在陳郁榕老師的理解中,在普通肉桂愛好者手里,或許更需要一個更加簡單,更加接近消費者認知的方式。

一、多重壓力下,煙酒店轉型勢在必行

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